1、提前把南瓜面团材料放进面包机里揉着。取出昨日做包子省下的“白面团”和“馅”
2、面团分成6份
3、搓圆,加保鲜盒松驰15分钟
4、取一个面团,擀成橄榄状
5、加入馅料
6、从一头开始收口
7、收成长胖形,一头尖一头钝
8、搓圆收口的地方
9、这是香蕉内芯
10、依次一个个做好,放冰箱,等待南瓜面团揉好
11、南瓜面团揉好,进行过一次发酵后
12、分出6份(其余的我又放保鲜盒冷藏了,可以做另外的吃食)松弛一会
13、也擀成橄榄状,稍大稍薄一些
14、把香蕉内芯放入,包裹起来
15、收口的地方故意整出棱条纹,捏出香蕉的形状来
16、一只只做好,根据自己的想法来整形吧
17、另外三只分开的
18、取一点点可可粉,加入一点点水
19、用刷子随意把可可汁刷到“香蕉”表面
20、更像香蕉?了
21、另外三只也刷上
22、加盖放冰箱冷藏过夜,第二天早上蒸
23、蒸熟后,剥了皮
24、蒸汽熟,香蕉变大号了
25、巨大香蕉连皮吃
26、有内容的香蕉
水果馅包子怎么做
1、将酵母放入水中搅拌至溶化,把酵母水分次倒入面粉中,搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团。加盖饧发到面团原体积2倍大。
2、把桃子洗干净,切成小粒,放进平底锅,加糖煮软,快行的时候再加入柠檬汁,生粉打个芡。
3、煮好之后,包子的馅就出来了。
4、将醒好的面团排气充分揉匀。用刀切成一段一段的小剂子。将小剂子擀成圆皮。
5、取适量馅料放入皮中央,用勺子压实。再用手捏摺包成包子生坯。中小火,蒸13分钟即可。
水果馅包子怎么做
以下是水果馅包子的做法:
材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 糖20克
- 盐5克
- 温水适量
- 水果(例如苹果、香蕉等)500克
- 白糖适量
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入适量的温水,揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵,直到它变得蓬松。
3. 将水果切成小块。
4. 在平底锅中加入适量的水,加入一些白糖,煮沸。
5. 加入水果块,煮至软烂。
6. 将煮好的水果倒入碗中,加入适量的白糖搅拌均匀。
7. 将发好的面团分成小块,擀成薄皮。
8. 在薄皮上放上一勺水果馅料。
9. 将薄皮对折,捏紧边缘。
10. 将包子放在蒸锅里,用大火蒸15分钟即可。