红豆快速煮烂的方法有四种：1、浸泡；2、放冰箱冷冻；3、炒制；4、用凉水激。
1、浸泡：在红豆下锅之前，应该先浸泡红豆，要把红豆放在温热的清水里面浸泡25分钟左右。让红豆更好地吸收水分，膨胀起来，也能够让红豆的外壳软化。
2、放冰箱冷冻：将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就能煮烂。
3、炒制：用热锅炒制红豆，能够加快红豆开花的速度，还能使营养翻倍。
4、用凉水激：待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，红豆就很容易煮烂了。
煮红豆粥最快爆烂的方法
用压力锅煮红豆粥最快爆烂。
使用压力锅能够迅速将水分渗透到红豆粥里面，使红豆充分煮熟，因此更快地使红豆粥煮熟爆烂。
如果没有压力锅，可以先将红豆浸泡2小时，然后加入水一同煮。
在中途可以用搅拌棒将红豆粥搅拌捣碎，使其更容易煮烂。
同时在煮粥的过程中需要注意火候，要保持适当的温度避免出现粘锅或粘底的情况。
煮红豆粥最快爆烂的方法
用高压锅煮红豆粥最快爆烂。
使用高压锅可以加快烹饪速度，同时保持高温高压，使得红豆更容易煮烂，从而达到快速煮熟的效果。
此外，煮红豆粥最好先将红豆浸泡数小时，这样可以更快速地煮烂红豆。
在煮红豆粥时，还可以加入一些糯米，以提高红豆粥口感。
煮红豆粥时切忌大火猛烈煮沸，应该用中小火慢煮，否则红豆会被煮烂成糊状。
煮红豆粥最快爆烂的方法
煮红豆粥最快爆烂方法是:先把红豆淘洗干净至水清，用水泡10小时左右，泡软，浸泡过的红豆放入高压锅中压三个小时，倒进暖水瓶中焖一个小时。