1. 煤气灶左边的火是大火，右边的火是小火。
2. 这是因为煤气灶的左边火口的气流量较大，火焰高度也较高，所以是大火；而右边火口的气流量较小，火焰高度也较低，所以是小火。
3. 在烹饪过程中，大火适合煮沸、煎炒等需要高温的烹饪方式，而小火适合煮汤、煮粥等需要慢慢煮熟的烹饪方式。
因此，了解煤气灶的大火和小火的区别，可以更好地掌握烹饪技巧，做出美味的菜肴。
煤气灶哪个是大火哪个是小火
煤气灶上有开关，如果把开关打开后，把开关往左调就是把火调小。如果往右调。火焰就越大。一个是顺时针方向。一个是反时针方向