答案:燃气炉比电磁炉更适合家里做饭。
1.燃气炉的加热速度更快，能够在很短的时间内将锅热起来。
2.燃气炉操作方便，不需要等待时间或者适应温度变化，因为人们能够直观地感受到火焰的大小和高低，因此更具有自由性。
3.如果出现瓦斯泄漏可能会产生一定的安全隐患，让人们感到担忧。
总之，在综合考虑两种炉具的优劣因素后，燃气炉更适合在家里做饭。
家里做饭用电磁炉还是燃气炉
这个看每个人的需求。电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的优点：
1、与煤气灶相比用电磁炉更省钱。
2、电磁炉清洁起来比煤气灶容易一些。
3、电磁炉具有定时功能，这样我们做饭会更省力。
4、用电磁炉做饭更安全，用煤气灶会有泄漏、爆炸、灼伤等危险。用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的缺点： 1、用煤气灶炒出来的菜，要比用电磁炉的味道好。