![南瓜粉蒸肉的家常做法](/zb_users/upload/2023/7/cd91d27a18e111eeb7935254000ebf90.jpeg)
用料
南瓜 一颗
五花肉 适量
大米 适量
花椒 少量
葱姜 适量
各种调味 适量
做法步骤
1、大米和少量花椒一起搅拌,不用太细。大概细盐般就行了。
2、五花肉加入料酒,葱姜,五香粉,蚝油生抽腌制二十分钟让它入味。
3、南瓜顶部开盖,取肉去籽。
4、米粉加入猪肉搅拌至猪肉完全粘上米粉,加入适量的水。
5、南瓜肉放底层,肉铺在上面蒸半个小时左右。让南瓜充分吸收了肉香,制作
南瓜粉蒸肉的家常做法
制作材料
南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。
制作方法
1、先将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。
2、五花肉洗净,切成大厚片,放在碗内,加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀,再放入炒米粉拌匀,装入南瓜中,盖上盖子,上旺火蒸2小时取出,盛入汤盆内即可。
南瓜粉蒸肉的家常做法
1. 五花切厚片,加点生抽老抽拌匀。
2. 倒入蒸肉粉。蒸肉粉是买的,看成分主要是大米加点香料的那种。
3. 让每片肉都裹上蒸肉粉。
4. 南瓜去皮切大块,普碗里。
5. 裹好粉的肉放在南瓜上面。放电压力锅隔水蒸。不甜的瓜建议放点盐。
十分钟即可。
南瓜粉蒸肉的家常做法
准备肉,蒸肉粉,生粉,南瓜,蒜头!
2.把肉洗干净,切成小块!看看自己买的肉什么形象,把肉切小块就行,没有太多要求!加入盐,生粉,和油!搅拌,淹几分钟!
3.南瓜切小块,蒜头也切小块!铺在碟子底,然后铺上肉!
4.加入调味酱,这个带点咸味,微辣(不喜欢的话,不加这个改,盐,生抽,蠔油,糖来调味),搅拌
5.加入蒸肉粉,搅拌均匀,铺在南瓜上!
6.把搅拌好的花肉,铺在南瓜上,放入电饭煲!
7.这个电饭煲做饭的时间也是45分钟(好想把这个电饭煲扔了,做饭时间太长,煲粥又漏出来,煲汤又不会跳闸,气晕了,蛋糕又做不了,两百多买回来受气的电饭煲!两眼泪)
8.味道不错,就是调味酱的口味不喜欢!下次不放调味酱,改用生抽,蠔油,生粉,糖,盐来代替,就用蒸肉粉!(也想试试自己炒米,然后打粉来做,就是不知道我的纹肉机能不能打炒米的问题)
南瓜粉蒸肉的家常做法
五花肉洗净,去皮,切厚片,先将所有调味料酒一大勺,酱油一大勺,甜面酱一大勺,辣豆瓣酱半勺,糖半勺,蒜末一小勺加两大勺清水调匀,再将五花肉放入腌半小时。
南瓜洗净去皮,切厚片,铺在蒸锅里垫底,将蒸肉粉倒入拌在五花肉中,均匀裹上一以后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时,葱切末,撒一把在蒸好取出后的粉蒸肉上,并淋入一大勺熟油,使葱花起 香即可。
南瓜粉蒸肉的家常做法
以下是南瓜粉蒸肉的家常做法:
将五花肉切成薄片,加入姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、五香粉拌匀,腌制2个小时以上。
南瓜去皮去瓤,切成小块,放入盆中。
将腌制好的肉片裹上蒸肉米粉,铺在南瓜上面。
上锅蒸30分钟左右,至南瓜熟烂。
撒上葱花,即可食用。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
南瓜粉蒸肉的家常做法
1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 南瓜粉蒸肉是一道传统的家常菜,主要原料是猪肉和南瓜粉,口感鲜美,营养丰富。
做法简单,只需要将猪肉切成薄片,加入南瓜粉、葱姜蒜等调料搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值,可以在猪肉中加入适量的木耳、香菇等食材,也可以根据个人口味加入适量的辣椒或者甜味调料。
此外,南瓜粉蒸肉也可以搭配米饭或者面条食用,口感更佳。