清炒嫩南瓜家常做法，正宗清炒嫩南瓜怎么做

原料：嫩南瓜、蒜、盐、油、酱油、糖。做法步骤：

第1步、南瓜洗净切小条。

第2步、切点蒜末。

第3步、锅里热油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。

清炒嫩南瓜家常做法，正宗清炒嫩南瓜怎么做

原料：嫩南瓜、油、盐、蒜末。

做法步骤：

第1步、嫩南瓜。

第2步、洗净，切片，切点蒜末。

第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。

第4步、下南瓜片翻炒一会。

第5步、放少许开水边炒边放。

第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。

第7步、成品。