发酵料可以在夏季种平菇吗

不可以。

平菇发酵料栽培以气温低时段最为保险，成功率高。夏季外界气温高，微生物活动活跃，加上料内产生的料温，很容易发生杂菌感染。

发酵料可以在夏季种平菇吗

可以。平菇发酵料栽培可以在夏季高温高湿环境下进行，对于温度及环境的要求比较低，适应性能比较广。这是其他栽培方式所不具备的优点，也是保证平菇周年生产的重要措施。