清蒸鱼减脂做法

投稿:浅若清风 优质问答领域创作者 发布时间:2023-09-30 07:03:47
清蒸鱼减脂做法

1· 鲈鱼一条

2· 清洗干净

3· 在鱼身上划几刀

4· 放入生姜、料酒、盐腌制至少30分钟

5· 将所有调味料混合,倒入到腌好的鱼身上

6· 挤上柠檬汁

7· 放上姜葱

8· 放上切片的柠檬蒸15-20分钟

9· 表面放上干辣椒

10· 放上葱.将油烧滚后浇在鱼身上

11· 美味就完成!

清蒸鱼减脂做法

清蒸鱼是一道低脂营养丰富的菜品,适合减脂期间食用。以下是做法:
选择新鲜的中等厚度的鱼肉,如鲈鱼、桂鱼等,洗净备用。
葱、姜切成细丝备用。
在鱼肉上划几刀,撒上少许盐和料酒,涂抹均匀。
把鱼肉放入蒸锅中,撒上葱姜丝。
倒入适量清水,加盖蒸10-15分钟至鱼肉熟透。
取出鱼肉,倒掉多余的汤汁,撒上葱花和姜丝。
锅中热油,加入少许盐和酱油,淋在鱼肉上即可食用。
清蒸鱼热量低,蛋白质丰富,非常适合减脂期间食用。此外,在蒸鱼时可以使用蔬菜垫底,如豆芽、胡萝卜等,增加膳食纤维的摄入量。注意控制调料的使用量,以免影响减脂效果。