为1岁宝宝准备的辅食面需要选择煮熟的面条，可以选择通心粉或小麦面条，最好不要选择易消化的面条，因为宝宝的消化系统正在逐渐发育。可以加入切成小块的蔬菜和蛋，例如胡萝卜、豌豆、青椒等，或者用少量肉类加以调味，如鸡肉或牛肉块。加入适量清水或汤汁，然后将所有食材一起煮熟，小心调温后让宝宝享用。需要注意的是，不要加入过多盐或糖，以减少对宝宝的负面影响。
1岁宝宝辅食面做法
材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许。
做法：
1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。
2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。
3、放入剁好的虾肉并搅散。
4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动。
5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。
6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了。
1岁宝宝辅食面做法
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主料： 1人份 龙须面100克。 辅料： 青菜50克 西红柿30克 鸡蛋（红皮）1个。 做法。 步骤1: 把葱花 青菜 西红柿半个 黄瓜一点点切碎 因为是小宝贝吃的要非常碎...步骤2：先把油锅烧热 放葱花和宝宝酱油少许 炒出香味放水 一大碗水可以 把切好的青菜西红柿丁放到汤里煮 烧开下龙须面 龙须面掰碎
步骤3：因为面条细很容易熟 煮3分钟左右就熟了 装碗 凉了才能给孩子吃 如果没有放宝宝酱油还可以放点宝宝肉松
烹饪技巧：切菜都要切碎碎的，面条下锅之前要掰的碎碎的，因为这是小孩吃的，小孩子牙少不会咀嚼，还可以滴几滴香油。
2、猪肝菠菜面
原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精
制作方法：
新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种)，菠菜用开水焯一下也剁碎
锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出)，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。
3、胡萝卜肉末面
特点：清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。
主料：面条、肉末、胡萝卜各适量。
辅料：精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。
做法：
花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒捡掉扔掉不用，将胡萝卜洗净，切成细末。
锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，再加入胡萝卜末同炒。
加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱油，停火后放入味精，作卤。
面条煮好，捞出后浇上卤，淋上花椒油即可食用。
1岁宝宝辅食面做法
1岁的宝宝牙齿没有长全，咬合力不够，脾胃功能较弱，适合吃软烂的辅食。
为了保证宝宝的营养全面，辅食面中除了面条外，还需要加入易消化的蛋白质和蔬菜。这里介绍西红柿鸡蛋面的做法。
1.取一只鸡蛋敲入碗里，用筷子搅碎成鸡蛋液备用；
2.西红柿一只，洗净剥皮，切成小丁备用；
3.锅内加水，烧开，下入面条，煮开后转小火继续煮；
4.待面条软后，加入西红柿丁煮开，然后倒入鸡蛋液，搅拌，直至面条糊烂。加入微量盐和几滴橄榄油，搅拌面条。辅食面就做好了。
辅食面里除了可以加西红柿鸡蛋外，还可以加肉沫青菜碎等材料，只要掌握易于宝宝咀嚼并且保证材料易消化即可。