辅食猪肉丸一岁以上做法

投稿:三小六 优质问答领域创作者 发布时间:2023-09-27 12:53:32
辅食猪肉丸一岁以上做法

用料

里脊肉 适量

山药 小半根

淀粉 一小勺

鸡蛋 1个

裙带菜 1把

胡椒粉 少量

盐 少量

葱花 适量

香油 几滴

步骤 1

里脊肉剁成肉泥,山药剁成泥(肉和山药的比例大约2:1或者3:1)加入少许葱花,一小勺淀粉适量盐和胡椒粉,搅拌上劲备用

步骤 2

少许裙带菜泡发切成条备用 一个鸡蛋搅散,摊成鸡蛋饼切成长条备用 锅中放少许花生油,放入少许葱花爆香,放入裙带菜翻炒一下加入适量的热水,水微开下入丸子,丸子全部飘起来放入鸡蛋条,少许盐,再煮一两分钟,出锅前放几滴香油,出锅装盘即可

辅食猪肉丸一岁以上做法

一岁宝宝做的猪肉丸子必须细腻,好消化,而且肉不能太多,买猪里脊肉,放绞肉机里多绞一会,成糊状,然后放生粉拌匀即可!