食材：前腿肉300克，干香菇一把，鲜玉米粒适量。
做法：1.今天做的这个是肉饼，做肉饼要选前腿肉，因为前腿运动足，脂肪和肌肉分步均匀，大概买上个小半斤也足够了。前腿肉买回来要冲洗干净，然后放入沥篮里静置一会，尽量不要让表面沾上太多生水。
2.干香菇提前泡发，这干香菇可是好东西，有许多人吃不惯这味道，可是像我这么处理一下，也许不爱吃的人也会喜欢吃哦。把浸泡过的干香菇冲洗干净，注意清洗掉一些细小的泥沙。
3.鲜玉米粒适量，这300克左右的前腿肉，我用了大概小半个玉米，把玉米粒剥下来备用。
4.前腿肉切成薄片后剁碎，这猪肉量不是特别多，建议大伙还是花上几分钟时间，自己动手把猪肉剁成细碎的肉糜，比用机器绞出来的口感要好许多，这可是婆婆说的，咱们包饺子包包子的猪肉馅儿要想做的好吃，都得自己动手剁猪肉，味道才香。
5.把泡发过的干香菇和鲜玉米粒稍微切碎。
6.找一个大盆，把剁碎的肉糜、香菇碎、玉米碎一同放入盆里，然后一次加入两小勺淀粉、油、生抽和蚝油以及少量盐，把这些调味与肉末一同拌匀。
7.拌匀后的肉末平铺在盘子里。
8.放入电饭锅或者蒸锅内，蒸10分钟即可。
蒸好后的就成了肉饼哦，拌着米饭吃，鲜嫩多汁，猪肉的软嫩和玉米的微甜，还有干香菇的清香味道，用勺子盛着吃太过瘾！孩子就这一盘肉饼，都能一个人吃完。蒸过的肉饼没有煎炒焖炖，而是换了种做法，更加保留了猪肉的原味。
两岁宝宝猪肉做法
对于两岁的宝宝，猪肉是一种富含蛋白质和营养的食材，但注意要选用肉质细嫩、易消化的瘦肉部位，并确保煮熟透。
以下是一种适合两岁宝宝的简单猪肉做法：
材料：
- 50克瘦猪肉
- 适量的蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、黄瓜等），切成小块
- 少量的食用油
步骤：
1. 将瘦猪肉切成细小的块状。
2. 排水：将切好的猪肉块放入沸水中焯水一分钟，然后捞出沥干。焯水有助于去除血水和杂质，使肉质更加干净。
3. 取一个小锅，加入适量的水，将水煮沸。
4. 将焯水后的猪肉块放入沸水中，用中小火煮熟，煮约10-15分钟，确保猪肉熟透。
5. 在另一个平底锅中加入少量食用油，烧热后加入蔬菜块，翻炒几分钟，直至蔬菜变软但仍有嚼劲。
6. 将煮熟的猪肉块和炒好的蔬菜块混合在一起，搅拌均匀，确保猪肉与蔬菜充分混合。
7. 碾碎或切成适合宝宝进食的小块。确保口感和大小适合宝宝的年龄。
请记住，每个宝宝的饮食需求和消化能力可能略有不同，所以在给宝宝食用新食材时，要逐步引入，观察是否有过敏或消化问题。此外，给宝宝食用猪肉或其他食材时，务必保证安全和卫生，并且要避免添加盐、调味料和刺激性食物，以免对宝宝的健康造成不良影响。最好在宝宝的饮食中保持均衡，包括提供其他蛋白质来源，如鸡肉、鱼肉、豆类等，以确保宝宝获得全面的营养。如果有任何疑虑或不确定，建议咨询儿科医生或儿童营养师的意见。
两岁宝宝猪肉做法
可以先将肉切成小块，加入适量的调料和面粉进行搅拌。接着，可以将肉馅搓成小球状，放入沸水中煮熟即可。
需要注意的是，在煮肉丸子的过程中，一定要确保水开了之后再放入肉丸子，否则会出现煮不熟或者散开的情况。同时，也需要掌握好肉馅的比例，以免过多的肉类食用不利于宝宝的健康成长。
两岁宝宝猪肉做法
2. 将猪里脊肉清洗干净，然后去除筋膜。准备好清水烧开，放入葱姜，猪筒骨和肉，稍微在开水中焯一下，然后取出备用。
3. 将锅洗干净，重新加入清水，然后猪筒骨放入大火烧开之后，转小火炖30分钟，在将里脊肉加入，接着继续小火慢炖，直到能用筷子将里脊肉戳烂时关火。
4. 将煮好的里脊肉，放入料理机中，可以加一点肉汤，然后打成肉泥，这样美味可口的宝宝辅食猪肉泥就做好了。