自制胡椒粉的做法

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白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制

2.

开中小火炒5、6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅

3.

胡椒晾凉后,倒进研磨杯中

4.

将其打成细粉

5.

再进行过筛,这样出来的粉会更细。另外,过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工,将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可