喝茶促消化的说法最早出自《茶经》，元代昊瑞《日用本草》中就有“除烦止渴、解腻清神”的记载。这足以说明茶是一种帮助消化与调节脂肪代谢的饮料。消食的作用从广义上讲，是指对整个消化系统的作用。
喝茶促进消化来自哪本名著
答：饭后喝茶促消化这一习俗出自中国古代四大名著之一的《红楼梦》。在小说中，有一段描写贾母在宴会上对贾宝玉说：“饭后喝茶，茶能消食，又能解腻。”
这句话成为了后来饮茶促消化的传统。《红楼梦》是中国文学史上的经典之作，描绘了贾宝玉和贾家人的生活，其中融入了许多关于饮食文化的描写。这一习俗也被后人广泛传承，成为了中国人饮食文化的一部分。