泰山和三清山都是中国著名的山岳景点，各有其特点和难度。
泰山位于山东省，是五岳之一，也是中国最著名的名山之一。泰山有多条登山线路可供选择，其中最著名的是主线路——天街十八盘。泰山的登山路线相对较为陡峭，需要攀爬很多台阶，整个登山过程较为艰辛。尤其是在夏季和节假日，游客较多，可能会有一些拥挤。因此，泰山的爬山难度相对较高。
而三清山位于福建省，是中国道教的圣地之一。三清山的登山路线相对较为平缓，有多条线路可供选择，途中也有索道可以选择搭乘。相比于泰山，三清山的爬山难度较低，适合初级登山者或者家庭出游。
总的来说，泰山的爬山难度较高，需要一定的体力和耐力；而三清山的爬山难度较低，适合不同水平的登山者。具体选择哪个山爬取，还要根据个人的体力和兴趣来决定。