把新鲜洗好的橄榄菜切成片，然后码成垛，再切成条状，用竹签给它穿好，放在锅里，加上各种调料煮上15分钟左右这样美味的橄榄炸串就形成了。
炸串橄榄菜的切法
要将橄榄菜切成方块，可以按照以下步骤进行：
1. 首先，选择新鲜的橄榄菜，并将其洗净。
2. 将橄榄菜放在切菜板上，用刀将其切成片状。
3. 将橄榄菜片叠放在一起，然后再次切成细长的条状。
4. 将条状的橄榄菜叠放在一起，再次用刀将其切成小块。
5. 如果你想要更加规则的方块形状，可以将切好的小块橄榄菜按压一下，使其更加紧凑。
切割完成后，你就可以使用切好的橄榄菜方块进行烹饪或食用了。记得使用锋利的刀具，并小心操作，以免发生意外。
炸串橄榄菜的切法
切炸串橄榄菜的方法：
1. 将橄榄菜拿出来，用清水冲洗干净，去除盐分和杂质。
2. 取出一片橄榄菜，用刀将其对折，然后再对折，使其成为一个小三角形。
3. 将橄榄菜的两端对准，用刀将其沿着纹路切成细条，条宽约为0.5厘米左右。
4. 将切好的橄榄菜条沿着竹签穿串，注意每个串只穿2-3条，以免影响烤熟。
注意在切橄榄菜时，要根据个人口感调整宽度和长度，以达到最佳的口感效果。
炸串橄榄菜的切法
准备橄榄菜：选择新鲜的橄榄菜，将其洗净并沥干水分。
切片：将橄榄菜切成薄片。可以使用刀具，将橄榄菜切成约0.5厘米的薄片。也可以使用刨丝器或者刨刀将橄榄菜切成细丝。
切段：将橄榄菜切成段状。可以将橄榄菜切成约2-3厘米长的段状。
切碎：将橄榄菜切碎。可以使用刀具将橄榄菜切成细碎的颗粒状。
根据个人喜好和使用的场合，可以选择不同的切法。炸串橄榄菜通常使用薄片或者段状的切法，以便于炸制时更加均匀和易于翻炒。希望以上的回答对您有所帮助！