最香最好吃的辣椒是哪里的

投稿:心岛初晴 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-02 18:04:26
最香最好吃的辣椒是哪里的

最香最好吃的辣椒,是四川的二荆条辣椒。

二荆条辣椒,每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克,较一般蔬菜含量高。长势强,分枝多,果实长条锥形,微弯,40%以上尖端有沟,成熟系深红色,光泽好,单果重5-8 克,较耐热,香辣可口,辣味适度,油分重

最香最好吃的辣椒是哪里的

四川二荆条

二荆条的辣度虽然不是最辣度,但是它的香度是所有干辣椒中最香的,色泽也是最好的。二荆条的用法十分的广泛,常见的剁椒就可以用二荆条制作,二荆条做的剁椒鲜香无比。二荆条做成干辣椒后磨成粉末,经过烹饪可以做成我们常见的红油辣子。这种红油辣子辣度始终,但是香气十分浓郁,让人一闻到就食欲大开。

最香最好吃的辣椒是哪里的

要属四川的七星椒了,其个头并不大,但是它吃起来皮薄肉厚,不仅很辣,而且香味很足,是少有的能够兼具香、辣、色的干辣椒之一。 它的香辣醇厚,并且辣味能够保留很长久,