双氧水漂白麦子方法

晾晒后的小麦被捆在一起，并放置进充满双氧水的池子里进行漂白、消毒杀菌，在进行这项工作时，需要全副武装，戴好手套、眼镜、口罩等。前后经过48个小时的浸泡，小麦变白，这样更容易上色。同时在销售中，快递安检更加安全。

如果一次浸泡效果不好，还会进行二次浸泡，确认颜色后再将小麦放置进染色池。在整个环节中，最费时间当属晒干。这是一个看天的步骤，如果没有太阳，整个工作也没法进行。