牛奶属于食物还是饮料

饮料

牛奶属于饮料，牛奶是最古老的天然的饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉的力量。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

牛奶属于食物还是饮料

牛奶属于食品，牛奶是副食品，即非主食,是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。牛奶属于乳制品，所以属于的食品。

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

牛奶属于食物还是饮料

1. 牛奶既属于食物又属于饮料。
2. 牛奶是由动物乳汁制成的，含有丰富的营养物质，如蛋白质、钙、维生素等，可以作为食物来食用。
同时，牛奶也可以直接饮用，满足人体对水分的需求，因此也可以作为饮料来使用。
3. 牛奶不仅可以直接饮用，还可以用来制作各种食品，如奶酪、酸奶、牛奶冰淇淋等，具有很高的营养价值。
因此，牛奶既可以作为食物来食用，也可以作为饮料来使用，是一种非常优秀的食品。

牛奶属于食物还是饮料

牛奶属于饮料。

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子茶壶等容器，没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，不可倒回原来的瓶子。

牛奶属于食物还是饮料

饮料。

牛奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天，是典型的饮料。传统灭菌牛奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。

牛奶属于食物还是饮料

牛奶和酸奶从营养价值来说差别不是很大，两者都是钙和蛋白质的主要来源，他们都是世界公认的营养食品

酸奶的主要成分是鲜牛奶，而乳酸菌饮品是水，酸奶对肠胃好，可补充蛋白质。但是乳酸菌饮品只是加了糖等调味剂的饮料而已，从口感上来说，乳酸菌饮品更胜一筹

个人觉得，三者营养价值 酸奶＞牛奶＞乳酸菌饮品

希望我的回答可以帮到你