raw milk属于牛奶类吗

根据国家标准，牛奶主要分为以下五大类：巴氏杀菌乳(鲜牛奶)、灭菌乳(纯牛奶)、酸奶、奶粉和乳制品。其中，巴氏杀菌乳是指以生牛乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品；灭菌乳是指以生牛乳为原料，经过瞬时高温灭菌后制成的液体产品；酸奶是指以生牛乳或羊奶为原料，经过发酵后制成的半固态或液态产品。因此，raw milk不属于这五大类中的任何一种。