白酒中喝出霉味了还能喝吗

投稿:遥迢流年 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-02 15:04:36
白酒中喝出霉味了还能喝吗

白酒中喝出霉味,说明这酒不纯,不是好酒,最好不要喝。如果是前期酿造过程中器具不卫生导致的话,建议不要再喝。如果是后天收藏时保存不当引起的有霉味,可以用活性炭吸附的方法处理。

白酒中喝出霉味了还能喝吗

品尝白酒觉得酒的口味有些不好,那就不要再喝了。霉味是发酵过程中使用了发霉变质的原辅料或发酵期过久不注意管理窖池感染所致,蒸馏出来的酒就会异杂味很重,调配前没有做好处理工序。