1. 加了冷水后的粽子口感可能会受到影响。
2. 加冷水会使粽子温度下降，导致煮制时间延长，粽子可能会变得过软或过熟，口感会变差。
3. 如果煮粽子中途加了冷水，可以继续煮制，但需要注意火候和时间，尽量控制煮制时间不要过长，以免影响口感。
下次煮粽子时，可以提前准备好足够的热水，避免中途加冷水。
煮粽子中途加了冷水怎么办
煮粽子如果中途水熬干了是可以新添加入水的，冷水也没有问题，开大火煮开就行，因为锅里的温度高火又大，冷水很快变热，所以对粽子的口味没有太大影响。
煮粽子中途加了冷水怎么办
在煮粽子的过程中加了冷水会导致煮粽子的时间变长，口感也会变差。
1.不应该加冷水。
2.加入冷水会使锅中温度下降，煮粽子的过程中需要的时间也会相应增加，这样会导致粽子口感较差。
3.如果煮粽子时发现水量不够，应该适当加热水而不是加入冷水。
另外，在煮粽子时可以添加适量的食盐和糖，不仅能增加味道，还能使粽子更有口感。
同时，为了确保粽子煮熟，可以在锅中加入一些醋，不仅能防止粽子熟不透，还能使粽子增加酸味。
煮粽子中途加了冷水怎么办
继续加热煮粽子直到煮熟
煮粽子中途加了冷水怎么办
没关系，多煮会，把水煮开就好