答：煮好的粽子有点硬可能是还没有煮熟，家里面有微波炉的可以用微波炉叮2分钟。或者回锅再煮一下，或者是用锅再蒸一下都可以。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
2如果粽子有硬心,那就开火继续再煮20分钟左右再吃,否则不好吃。
粽子煮熟关火后,要焖十分钟左右再开锅。
先拿出1~2个粽子用手捏一捏,看中间是不是很硬,如果很软,那就打开尝一下,吃到中间位置的时候看糯米是不是都软了。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
粽子硬可以再放入高压锅，重新煮，硬的原因有两个，一个是水少，煮粽子时水必须没过粽子，粽子沾不到水就会硬，夹生，第二个是煮的时间不够，高压锅煮粽子需要30分钟，然后再焖1小时。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
1、煮出来的粽子有硬芯原因比较多，可能是糯米浸泡时间太短的缘故，糯米比普通的米要硬，在煮之前要充分浸泡，要是浸泡时间短了，再煮就会耗费比较长的时间。
2、还有可能出现没熟，里面的芯还是硬的这样的情况。
3、另外还有可能是煮粽子的时间短了，或者是煮粽子的水分少了这样的情况，我们要一一进行调整。要是粽子有硬芯建议开火再继续煮20分钟左右，否则会十分影响口感。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
再加水继续煮，一般电压力锅煮粽子的时间在一个半小时左右，不使用压力锅煮的时间一般在三个小时以上，所以煮的时间不足，他肯定发硬
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
电压锅煮好的粽子有点硬，这是因为煮的时间不够。可以在电压锅里面加入热水然后重新再煮十分钟以上。这样粽子的口感也比较好
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
可能是还没有熟透吧。不要紧，可以拿出来再放到锅里蒸煮。也可以把粽子打开，切成一块块，放到炒锅里煎一下。也很好吃。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
1. 浸泡粽子 将有硬芯的粽子防止水中浸泡一个小时,水要没过粽子。
2. 煮30分钟 锅中放水,把泡好的粽子放到开水中煮,盖上盖子煮30分钟,粽子要冷水下锅。
3. 重物压实 粽子入锅后,给粽子上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
再焖压10分钟就软了。
粽子发硬是因为糯米没有煮熟。
粽子的主要成分是糯米，而糯米是相对于普通米来说要更加难以煮熟，因此在制作粽子时，需要将糯米在水中浸泡一段时间使其膨胀，然后再用高压锅等加热设备进行煮熟。
如果煮熟的不充分，糯米就会发硬，导致粽子口感不佳。
电压锅煮好的粽子有点硬怎么办
煮粽子发现肉有点硬的话,就把粽子再放高压锅里放开水再压煮半小时,一般做好的粽子放高压锅里煮一个半小时就会熟的,煮到一个半小时可以揭开锅尝一个看是否烂了,如果发现粽子里的肉有点硬就再放些开水超过粽子,再煮半小时,记住没煮熟的粽子不能放冷水煮,用冷水煮会回缩的。