蕨菜腌咸菜焯水吗

是的

是的，蕨菜腌咸菜需要焯水。焯水可以去除蕨菜的粘性和土腥味，无论是新鲜的还是干的。在焯水之前，应该将蕨菜先焯水，这样可以避免营养流失和食材变形。需要注意的是，叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免影响口感。

蕨菜腌咸菜焯水吗

需要

腌蕨菜需要焯水。蕨菜无论是吃干的还是新鲜的,都是要过一下热水,这样可以去除蕨菜的粘性和土腥味。

蕨菜腌咸菜焯水吗

蕨菜腌咸菜是需要焯水的。