一斤猪肉出多少猪油

一斤猪油可以熬300毫升左右的油,猪油中国人也将其称为荤油或猪大油,是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。

一斤猪肉出多少猪油

猪肥肉一斤可以出6-7两左右的油

但是不同品质的肥肉,提炼出来的油量不一样,且不同部位的肥肉出油率也是不一样的,熬制猪油最好是用肥膘肉,一斤可以出7两左右。