1. 可以使用玉米淀粉。
2. 因为玉米淀粉是一种天然的淀粉，具有良好的吸油性和膨胀性，可以使油炸食品更加酥脆，口感更好。
3. 此外，玉米淀粉还可以用于制作糕点、面条等食品，具有广泛的应用。
但需要注意的是，使用过多的玉米淀粉会影响食品的口感和营养价值，需要适量使用。
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
可以使用玉米淀粉来油炸鱼。玉米淀粉含有较高的淀粉含量，能够让鱼肉表面形成一层脆皮，使其更加口感好，十分适合用于油炸食品。同时，相比于普通淀粉，玉米淀粉还具有一定的保湿性，可以使鱼肉保持柔嫩多汁。
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
炸鱼块时一般会使用玉米淀粉、土豆淀粉以及红薯淀粉，但是用红薯淀粉炸出来的鱼块更加的酥脆。
炸鱼块时，为了防止食物被炸糊，会在鱼块的外面裹上厚厚的一层淀粉，同时，裹淀粉也可以保住鱼肉里面的水分，让炸出来的鱼块变得更脆，吃起来也更加的酥脆、可口
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
可以，因此相对来说，用玉米淀粉来炸小鱼口感会更好一些。这主要是因为玉米淀粉油炸之后，如果放的时间比较久，就会出现回软的情况，而面粉即使放再长时间也不会出现回软的情况。
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
最好不要用玉米淀粉，用鸡蛋和面粉就很好
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
油炸鱼最好用生粉绊一下，味道更好
油炸鱼可以用玉米淀粉吗
油炸鱼可以用玉米淀粉只需调糊些就行