香椿过水几分钟

30秒到60秒

香椿焯水的时间一般控制在30秒到60秒之间，最好不要超过60秒，以免口感变差和营养成分流失。具体时间还要根据香椿的鲜嫩程度来定，如果叶子比较细小、茎能够用手轻松掐断，就可以用开水焯烫30秒钟；如果叶子比较宽大、茎不易用手掐断，就需要用开水焯烫60秒钟左右。

香椿过水几分钟

香椿焯水需要多长时间，主要视香椿的鲜嫩程度而定，一般需要30-60秒钟的时间。

香椿过水几分钟

香椿焯水30～60秒就可以了