原料:
大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
制作:
1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。
2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。
3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。
儿童排骨粥怎么做
儿童排骨粥的做法如下:
材料:
1. 糯米 50g
2. 小排骨 100g
3. 胡萝卜 1个
4. 洋葱 1/4个
5. 青菜适量
6. 盐适量
7. 酱油适量
8. 油适量
做法:
1. 小排骨洗净,用沸水焯一下,去掉表面血水,备用。
2. 将糯米用水浸泡30分钟,备用。
3. 胡萝卜去皮,洗净,切成小丁。
4. 洋葱去皮,洗净,切成小块。
5. 把油倒入锅中,烧热之后,把小排骨倒入锅中,煸炒一段时间。
6. 把胡萝卜和洋葱倒入锅中,煸炒至变软。
7. 加入适量的水,放入糯米,小火煮至米熟烂。
8. 加入盐和酱油调味,加入青菜翻炒两下,即可食用。
温馨提示:
1. 如果宝宝胃口小可以把胡萝卜和洋葱切得更细一些,这样更容易吃。
2. 煮糯米粥的时候煮40多分钟即可,因为小排骨已经焯过水了不怕煮不烂。
儿童排骨粥怎么做
排骨洗净焯水撇去血沫,捞出沥干水分,炒锅加油八角放入排骨煸炒加入生抽糖继续翻炒然后放高压锅炖熟。
大米洗净加水煮熟,将做好的排骨剔骨肉切成小块,再加上喜欢的蔬菜碎,继续熬制,美味的排骨粥就做好了。
儿童排骨粥怎么做
把排骨剁成小块。把大米淘洗干净。再准备好一点葱花。
由于儿童食品要软烂一点。所以我们用电饭煲来煮粥。
把排骨和米一起放入电饭煲里,加入适量的水。用煮粥键来煮。
时间到后打开电饭煲,往粥中加点盐调一下味。然后再放点葱花就可以了。
儿童排骨粥怎么做
你好,下面是简单的儿童排骨粥制作步骤:
首先,准备材料。需要猪骨,大米,洋葱,姜片,蒜,盐等。
其次,猪骨冷水下锅,煮开后倒掉水,洗净骨头,重新放凉水开火煮至沸腾。
再次,将大米淘洗干净,加水浸泡30分钟,水加入刚好没过大米。
然后,加入切好的洋葱,姜片,蒜和排骨,开大火煮沸,然后转小火熬煮一个小时,加入适量盐调味即可。
儿童排骨粥营养丰富口感美味,是一款健康好吃的营养美食,小朋友们一定会喜欢。