1.
整地施肥：种植韭菜前需要对土壤进行翻耕，然后向土壤中施加腐熟的有机肥增加土壤肥力。
2.
催芽处理：种植韭菜的时候需要先对韭菜籽进行催芽处理，可以有效的提高韭菜的发芽率和成活率。
3.
种植：把韭菜籽均匀地撒到土壤上，覆盖上一层1-2厘米的泥土并且浇一次水就可以了。
韭菜种植管理技术
日照: 适应性强，抗寒耐热，喜欢肥沃、湿润的环境。长日照植物，在中等强度的光照下生长良好。
温度:生长适温12~24℃，叶子能耐-5℃左右的低温，24℃以上生长缓慢。
选盆: 选择经济实惠的泡沫箱或塑料盆。
土壤: 对土壤的适应性强，在沙土、壤土、黏土中均可栽培。
浇水: 土壤要保持湿润，高温季节应早晚各浇一次水。
施肥: 喜肥，施肥主要是以氮肥为主。
病虫害防治: 常见病害为灰霉病，可喷施50%灰核威1000倍液防治。虫害有韭菜迟眼蕈蚊，可以用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷杀。
韭菜种植管理技术
1、选地：将土质疏松、富含营养的砂壤土地块作为育苗地，随即清除地块中的杂物，施入充足的腐熟有机肥。
2、浸种：用温水将种子浸泡半天，捞出上浮的瘪粒，再用湿纱布包裹剩余良种，放在12-18℃的环境中催芽。
3、播种：将种子和沙子按照1：3的比例拌匀，然后播种覆土。
4、管理：幼苗高度达到18-19厘米时开始定植，定植后要做好浇水、蹲苗、中耕等工作。