生蚝，又称牡蛎，是世界上最大的双壳贝类之一。它的外形呈椭圆形，表面光滑且具有褐色斑纹，犹如一颗瑰丽的宝石。生蚝富含蛋白质、锌、钙、镁等多种营养成分，其中锌元素尤为丰富，有助于改善男性性功能，增强体质。此外，生蚝还有助于提高免疫力、促进新陈代谢，对于保持身体健康和心情愉悦都有着重要作用。
1.生蚝的产区：全球各地都有生蚝的分布，但以法国沿海的生蚝品质最佳。
2.育珠：为了培育出更大、更肥美的生蚝，人们采用人工育珠技术。这项技术需要耗费大量时间和精力，但最终产出的珍珠价格不菲。
3.存储：在储存和运输生蚝时，要确保环境清洁卫生，避免细菌滋生。此外，还要根据不同地区的气候和温度调整存储方式，以保证生蚝的新鲜度和口感。