香蕉树（学名：Musa acuminata）是一种属于芭蕉科、香蕉属的热带植物。香蕉树的特点如下：
1.形态特征：香蕉树通常高度在2-8米之间，树干呈灰褐色，表皮光滑，无刺。叶子呈拱形，长可达2米，宽约60厘米，绿色，有光泽。
2.花朵：香蕉树的花朵较大，雌雄同株，花序从叶子中间抽出，长可达1米。花朵呈淡红色或∗∗。
3.果实：香蕉树的果实呈弯曲的香蕉形，长可达60厘米，直径约10厘米。果皮呈∗∗，肉质软糯，富含营养。
4.生长习性：香蕉树原产于东南亚地区，喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不高。香蕉树生长速度较快，一般种植后18-20个月即可结果。
5.经济价值：香蕉树是一种重要的经济作物，其果实含有丰富的营养成分，口感香甜，受到全球许多国家和地区的喜爱。此外，香蕉树还具有较高的观赏价值，常用于园林绿化。
总之，香蕉树具有较高的经济价值和观赏价值，是一种重要的热带植物。