行列式的初等变换和矩阵的初等变换在数学中是两个独立的概念，它们之间有一些区别：
1. 对象不同：
行列式的初等变换是指对行列式本身进行操作，而矩阵的初等变换是指对矩阵进行操作。行列式是一个数值，而矩阵是一个数表，它们有本质的区别。
2. 方法不同：
行列式的初等变换主要包括交换行列式的两行（列）、对换行列式的两行（列）的符号、提取行列式的公因子等。这些变换旨在方便计算行列式的值。
矩阵的初等变换主要包括初等行变换和初等列变换。初等行变换来源于解线性方程组时用的消元法，包括交换矩阵的两行（列）、以非零数乘以矩阵的某一行（列）的所有元素、将某一行（列）的元素乘以同一数后加到另一行（列）的对应元素上等。初等列变换则是基于初等行变换的推广。
3. 变换要求不同：
行列式的初等变换过程中，要求保持行列式的值不变。例如，交换行列式的两行（列）时，行列式的值会变号。而矩阵的初等变换则不需要保持矩阵的值不变，其目的往往是化简矩阵或求解线性方程组。
4. 应用场景不同：
行列式的初等变换主要用于计算行列式的值，以及研究线性方程组、向量空间等领域的性质。矩阵的初等变换则在这些领域有广泛应用，如求解线性方程组、计算矩阵的秩、求向量组的秩、研究向量的线性表示等。
总之，行列式的初等变换和矩阵的初等变换在对象、方法、要求和应用场景上都存在一定的区别。但它们在数学中是相互关联的，理解这些区别有助于更好地掌握矩阵和行列式相关的知识。