前腰切肉是哪个部位

投稿:醉余生 优质问答领域创作者 发布时间:2024-01-10 16:59:40
前腰切肉是哪个部位

根据搜索信息,前腰切肉是指牛的前腰部位,也被称为“柳叶片”。这个部位的肉质较为鲜嫩,适合用来制作涮肉片、烧烤等美食。