我国北方种植的一般是哪种水稻

粳稻。典型品质口感是（好吃的）：外观：短粒，长宽比无要求，为适宜南方市场最近流行什么长粒的粳稻，米粒晶莹剔透无垩白，口感：入口甘甜，软而粘，咀嚼时候有弹性，软米品种可以放三天冷饭食用依旧有弹性，不回生；香味：带香味品种都有香味。