三四月份吃的菜什么时候开始种

春季种菜的时间取决于蔬菜的种类，一般是等到化冻之后就可以种。

茄子选在1月份下旬到2月上旬播种，黄瓜选在3月中旬到4月上旬播种，青椒可在4月下旬-5月上中旬播种，等长到一定程度就可以定植。