10秒包一个包子手法

面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和拇指把面皮捏起来。

用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。

松开右手的食指，把褶子和提起的面皮捏在一起。

用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。

如此类推下去，直至收口。

把收口捏紧后轻轻扭一下。