端午节粽子怎么保存时间比较久

投稿:北遇 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 15:24:22
端午节粽子怎么保存时间比较久

端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。 把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。

浸泡在粽水中

你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡

端午节粽子怎么保存时间比较久

你好,关于粽子的保存,建议采取以下措施:
1. 首先,将已蒸熟的粽子完全冷却后放入密封袋中,避免粽子与外界空气接触,防止粽子变质。
2. 其次,将密封袋放入冰箱(冷冻室或冰箱最低层),避免粽子受热变质。这种方式适用于长期保存粽子。
3. 如果是想保存较短时间,比如1~2天,在不加热条件下只需放在阴凉通风处即可。
但需要注意的是,粽子这种糯米食品易于滋生细菌,建议保存时间不要超过三天。