1.糯米用温水提前两到三小时浸泡,期间上下翻动一、两次。
2.粽叶提前三个小时浸泡。泡好后洗干净,沥干。佛豆开水里煮一下,然后剥皮待用。
3.肉切条,加入油、味精、盐,酱油、梅干菜。
糯米沥干水分,加入油、盐、蚝油、酱油,不要太咸。
粽子什么时候用水泡
需要提前泡米
很多人包粽子时,为了使粽子快速的煮熟,都是前一天晚上就将糯米泡好,然后第二天有时间在包粽子,而这种做法我坚决不提倡,因为糯米浸泡的时间超过8小时,糯米变得非常的软,如果再将这种糯米放入到水中煮,包好的粽子香味不浓,而且糯米吃着没有一点嚼劲。
粽子什么时候用水泡
做粽子时,可以提前半小时泡,也可以不提前泡。但如果事先没有浸泡,就必须煮很长时间,大约三四个小时。如果浸泡过,可以煮一两个小时。
粽子什么时候用水泡
1.煮粽子前,粽子最好在水中浸泡一段时间。这样,粽子更容易煮,味道更好。 2、做粽子时,可以提前半小时泡,也可以不泡。但如果事先不浸泡,一定要煮很长时间,大约三四个小时。如果浸泡过,可以煮一两个小时。 3、做粽子的时候,不管你做的粽子好看不好看,都要把嘴巴绑紧。粽子不能漏,否则在煮的过程中很容易传播。煮粽子时,不要直接煮。
粽子什么时候用水泡
1.煮粽子前,粽子最好在水中浸泡一段时间。这样,粽子更容易煮,味道更好。 2、做粽子时,可以提前半小时泡,也可以不泡。但如果事先不浸泡,一定要煮很长时间,大约三四个小时。如果浸泡过,可以煮一两个小时。 3、做粽子的时候,不管你做的粽子好看不好看,都要把嘴巴绑紧。粽子不能漏,否则在煮的过程中很容易传播。煮粽子时,不要直接煮