利的部首为什么是禾

利的部首是禾，是因为利字和农作物有着密切的关系。禾字是农作物的代表，它象征着丰收和富裕。在古代，农业是当时社会的主要经济活动，农作物的丰收对人们的生活和国家的发展都是至关重要的。因此，禾字作为利字的部首，可以展现出利益和丰收的含义，也体现了人们对农业的重视和依赖。利的部首禾，不仅代表着物质利益，更寄托了人们对美好生活的向往和期望。