五谷杂粮都是指什么

五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

五谷杂粮都是指什么

五谷杂粮是粮食作物的统称，通常来说，吃五谷杂粮能减肥。具体分析如下：

五谷一般是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类，杂粮一般是指五谷以外的粮食，比如高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁、绿豆、小豆等。因为五谷杂粮中通常含有比较丰富的膳食纤维，具有促进肠胃蠕动、促进消化等作用，有助于润肠通便、帮助减肥，而且五谷杂粮属于一种粗纤维食物，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，同样有助于减肥，所以通常来说，吃五谷杂粮能减肥。