简单菜的做法

腐竹拌西芹

1、将腐竹洗净、泡发好，西芹洗净，斜刀切成小段。

2、将腐竹在水中稍微煮一下，将西芹迅速在水中焯一下，保持清爽清爽的口感。

3、在拌菜盆中放入腐竹、西芹，加入麻油、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可。

简单菜的做法

最简单的一些家常菜就是一些家常的蔬菜系，比如说黄瓜，黄瓜是最好炒的，只要把黄瓜切成片儿，然后在锅里面抢火爆炒10~15秒，放一些调料就可以出锅了。