主料
150g，胡萝卜
150g，包菜
配料
适量，油
适量，盐
适量，干红辣椒
制作步骤
1 准备一些包菜和胡萝卜
2 将包菜切丝
3 将胡萝卜切丝
4 热锅冷油，先将干红辣椒下锅爆香
5 然后加入胡萝卜下锅煸炒
6 然后将包菜丝加入锅中煸炒
7 煸炒变色后，加入适量水
8 加入适量盐
9 焖至收干汁即可
胡萝卜丝炒包菜是怎么做的
1 胡萝卜丝炒包菜是一道简单易学的家常菜。
2 首先，将包菜切成小块，胡萝卜切成丝。
锅热后倒油，放入姜蒜爆香后加入胡萝卜丝翻炒。
再加入包菜，加入盐和味精炒熟即可。
3 另外，还可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，如蘑菇、豌豆、生抽等，增加口感和丰富度。