东北话抠个焖头是什么意思

抠个焖头是东北地区的一种传统小吃，主要由面粉、肉馅、葱姜等原料制成。焖头的制作过程包括揉面、发酵、擀皮、包馅、焖煮等步骤。最终做出来的焖头，皮薄馅嫩，味道鲜美，是东北地区人们喜爱的小吃之一。此外，抠个焖头也可以用来形容人手头紧张，省吃俭用的情况，例如“最近我经济紧张，只能抠个焖头过日子了”。总之，抠个焖头既是一种美食，也是一种文化表达。