什么是平舌音翘舌音的字

平舌音和翘舌音是汉语普通话中的两种发音方式。平舌音是指舌尖抵住上齿龈阻碍气流而形成的音，如z、c、s等；翘舌音是指舌尖向上翘起，接触或接近前硬腭，使气流受阻而形成的音，如zh、ch、sh、r等。