化了的雪糕再冷冻并不会导致有毒。雪糕在融化过程中，主要成分如牛奶、奶油、糖等都会与水分混合。在冷冻过程中，水分会重新结晶，雪糕会重新凝固。在这个过程中，只要雪糕的生产过程是安全的，那么重新冷冻的雪糕就不会产生有毒物质。
然而，化了的雪糕再次冷冻可能会导致口感和外观受到影响。融化的雪糕会使奶油和糖分变得过于稀释，可能影响其口感和味道。此外，雪糕重新冷冻后，表面可能会出现冰渣或不均匀的质地，影响其外观。
如果您发现雪糕已经融化，建议您将其丢弃，重新购买新的雪糕。为了确保食品安全，请在购买雪糕时选择正规厂家生产的产品，并注意查看包装上的生产日期、保质期等信息。
雪糕化了，再冻上有毒吗
如果雪糕已经完全化了，再次冻结并不会直接产生毒性。然而，重新冷冻会对雪糕的质量和口感产生影响。当雪糕融化后再重新冷冻，水分会重新结晶形成冰晶，导致冰晶增多，影响雪糕的质地和口感，使其变得更坚硬、颗粒状。同时，由于冷冻过程中可能会有细菌繁殖，重新冷冻的雪糕可能会有食品安全隐患。
因此，为了保障食品安全和品质，建议不要将化开的雪糕再次冷冻，最好在融化后尽快食用殆尽。如果一定要重新冷冻，确保在融化后立即彻底冷冻，然后尽快食用，避免存放太久。同时，如果融化的雪糕有异味、变色或者出现其他异常情况，应立即丢弃避免食用。