放在水里冒泡变汽水的糖叫什么

叫做气泡糖，它是以葡萄糖浆或糖化浆为主要原料制成的一种糖果。在制作过程中，加入的二氧化碳会使糖浆产生气泡，从而形成了带气泡的糖果。

气泡糖主要有果味和薄荷味两种口味，其中果味口感甜美，而薄荷味则具有清凉口感。此外，气泡糖在市场上还有很多品牌和包装种类，受到许多人的喜爱。但是需要注意，由于气泡糖含有大量的糖分，长期摄入会对身体健康造成不良影响，应适量食用才可以。