菊花茶是什么颜色

淡青色或金黄色，这跟菊花的品种有关。杭白菊泡茶呈现淡青色，并且会略微带有一点淡淡的金黄色。杭白菊属于白菊花类，在泡茶过程中由于温度升高导致叶绿素渗透出来，因此这个时候茶

好的菊花茶泡出来很清亮，淡黄色。菊花泡到绿色就不能喝了，因为泡的时间长了，被氧化了。如果一泡就绿，这说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸