如果在淘宝被买家投诉违背承诺，您可以按照以下步骤进行处理：
1. 了解投诉情况：首先，您需要了解买家投诉的具体情况，看看是否真的存在违背承诺的行为。您可以在淘宝的投诉管理页面查看投诉详情。
2. 自查是否存在问题：根据投诉内容，自查自己的商品描述、服务承诺等方面是否存在问题。如果确实存在问题，可以考虑调整或改进。
3. 与买家沟通：如果投诉内容有误或存在误会，您可以主动与买家沟通，了解对方的诉求，并尽量解决问题。沟通时保持友好、耐心，表达自己的诚意。
4. 提交申诉：如果您认为自己没有违背承诺，可以提交申诉。在淘宝投诉管理页面，您可以找到申诉入口。提交申诉时，尽量提供充足的证据，如商品描述、聊天记录等，以证明自己没有违约行为。
5. 保持良好信誉：在处理投诉过程中，尽量保持良好的信誉，避免与买家发生冲突。如果投诉问题得到解决，您可以主动向买家表示感谢，以维护双方关系。
6. 吸取经验教训：从投诉事件中吸取经验教训，检查自己的商品和服务是否存在问题，以避免类似情况再次发生。
总之，面对投诉时，要保持冷静，了解情况，积极沟通，并尽量解决问题。同时，从中吸取经验，提高自己的服务质量。