粽子能不能用普通米包粽子能不能用普通米包

投稿:不会游泳的鱼 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 13:17:03
粽子能不能用普通米包粽子能不能用普通米包

不可以,粽子需要用糯米来包裹,因为糯米黏性较强,可以将馅料包裹得更加紧密。如果使用普通的大米,无法达到糯米那样的黏性,粽子容易散开或者馅料溢出,影响口感和口感。因此,制作粽子时必须使用糯米来包裹,这样可以保证香气四溢、口感绵软。

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1. 不能用普通米包。
2. 因为粽子所用的糯米和普通米不同,糯米比普通米更加粘稠,可以更好地粘合粽叶和馅料,而普通米则无法达到这种效果。
3. 如果使用普通米包粽子,可能会导致粽子口感不佳,甚至无法成型。
因此,为了制作出美味可口的粽子,需要使用专门的糯米来制作。

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粽子能用普通米包。只不过这种普通米因为淀粉含量比较低,制作出来的粽子口感没有糯米的口感好。包粽子一般都是在端午节

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可以的。因为普通的米也是有粘性的。只不过在用普通的米包的时候,也要像用糥米包的时候一样,要进行泡发的。不然在包的时候会把粽叶胀破的。

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当然可以,只不过这样包出来的粽子,只有外观会像是粽子,里面内含,味道,口感都只好称作饭团,没有粽子风味,不能再被称为粽子的。

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不能,只能用糯米。因为糯米才有粘连性,抱起来才能成型,煮熟不会散。普通米就是大米没有这个特性,所以不能用来包粽子。

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可以,但是不介意,可以糯米混合普通大米。

普通大米一般不会用来做粽子。 因为粽子的口感一般是比较黏糯的,而普通大米中的淀粉是直链淀粉,黏性不够,包出来的粽子口感不好、不粘糯,而且普通大米做的粽子在剥掉粽叶之后比较容易散掉,冷掉之后就会发硬,不好吃,但是糯米包的粽子冷了也能吃,还是软的。

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能用普通米包粽子。但是这样包出的粽子粘性差。口感也差。所以在用普通米包粽子的时候,可以适量加一些有粘性的米,如大黄米,小黄米。或者是糯米。这样包出的粽子才能好吃。。