天然甜味剂有哪些

天然甜味剂主要有：甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠（钾）、竹芋甜素等。通常所说的甜味剂是指人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂和非糖天然甜味剂3类。葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等糖类物质，虽然也是天然甜味剂，因长期被人食用，且是重要的营养素，中国通常视为食品而不列为食品添加剂。

天然甜味剂有哪些

天然甜味剂包括甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素、甜茶苷、甜味蛋白质(索马甜等)以及糖醇类物质,如赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、乳糖醇等。

天然甜味剂有哪些

天然甜味剂是一种可以替代糖的食品添加剂，它们可以为食物提供甜味，但却没有糖的热量和对血糖的影响。

以下是一些常见的天然甜味剂：

甜菊糖（Stevia）：甜菊糖是一种来自甜菊叶的天然甜味剂，它的甜度是糖的200-300倍，但却没有糖的热量。

赤藻糖醇（Erythritol）：赤藻糖醇是一种天然发酵产生的糖醇，它的甜度约为糖的60-80%，但却只有糖的约0.2卡路里/克。

蜂蜜：蜂蜜是一种天然的甜味剂，它含有多种营养物质，并具有抗氧化和抗菌作用。但需要注意的是，蜂蜜仍然是一种高糖食品，应适量食用。

果葡糖浆（Fruit juice concentrate）：果葡糖浆是由水果汁浓缩而成的天然甜味剂，它不含添加糖，但仍然富含天然果糖。

无糖果胶（Xylitol）：无糖果胶是一种天然的糖醇，它的甜度与糖相似，但却只有糖的约2.4卡路里/克。

天然甜味剂有哪些

天然甜味剂有甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素、甜茶苷、甜味蛋白质（索马甜等）以及糖醇类物质，如赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、乳糖醇等。