蒸馒头的时间取决于馒头大小和蒸锅的水量和火力，一般来说，中等大小的馒头蒸10-15分钟左右即可，大型馒头则要蒸15-20分钟，小型馒头则只需蒸5-10分钟即可。在蒸馒头时，建议将蒸锅水加入后，先将火调大至大火，待水烧开后再转至中火蒸馒头。如果将火调至小火蒸馒头，可能需要更长时间才能蒸熟。
蒸馒头应是多长时间
您好，蒸馒头的时间取决于馒头的大小和蒸锅的火力。通常情况下，小馒头蒸10-12分钟，中馒头蒸15-18分钟，大馒头蒸20-25分钟。最好在蒸之前将蒸锅加热至沸腾，然后再放入馒头蒸。当馒头蒸熟后，可以用筷子或牙签插入馒头中央，如果插入后没有粘着，就说明馒头已经熟透了。
蒸馒头应是多长时间
蒸馒头的时间取决于馒头的大小和形状,以及蒸锅的温度和火力。一般情况下,蒸馒头的时间应该是20-30分钟。在蒸馒头的过程中,时间会根据馒头的大小和形状而有所变化。如果馒头太大,需要蒸的时间长一些,如果馒头太小,需要蒸的时间短一些。在蒸馒头的过程中,建议每隔5-10分钟把蒸锅里的馒头拿出来翻面,以保证馒头均匀受热,并且避免过度蒸制导致馒头表面焦糊。
蒸馒头应是多长时间
1. 蒸馒头的时间应该是20-25分钟。
2. 因为馒头是一种发酵食品，需要在蒸的过程中继续发酵，而蒸的时间过短会导致馒头没有完全发酵，口感会比较硬；蒸的时间过长则会导致馒头过于干燥，口感也会受到影响。
3. 如果想要蒸出更加松软的馒头，可以在蒸的过程中加入一些酵母或者小苏打等发酵剂；如果想要蒸出更加美味的馒头，可以在面粉中加入一些糖、油等调料。
蒸馒头应是多长时间
蒸馒头的时间会根据馒头大小、气候湿度等因素而有所不同。一般来说，标准中等大小的馒头蒸制时间约为12-15分钟左右。如果馒头比较小，则可以适当缩短蒸制时间，如果馒头比较大，则可以适当延长蒸制时间。 另外，建议在蒸馒头的时候加入一些几滴醋和面粉，可使馒头变得更加白嫩、柔软。
蒸馒头应是多长时间
蒸馒头的时间因馒头大小和发酵情况而异。一般来说，蒸馒头需要10-25分钟左右，具体时间需要根据馒头是否发酵到位、大小等因素来确定。如果馒头未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。如果馒头二次发酵已到位，可将馒头热水下锅，直接猛火蒸15分钟即熟。另外，根据馒头的大小，一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以。总之，具体时间需要根据实际情况自行掌握。
蒸馒头应是多长时间
蒸馒头的时间因制造材料、形状、大小、高度和当地的海拔高度等而有所不同。通常蒸馒头需要15-20分钟左右，最好在锅盖打开之前检查一下，确定馒头已经熟。
蒸馒头应是多长时间
蒸馒头也是要掌握好火候的，一般来说馒头蒸十五分钟左右就可以成熟，但是如果馒头比较小，十分钟左右就可以成熟，如果馒头比较大，也可能需要十五分钟以上。
蒸馒头应是多长时间
馒头蒸多久往往影响着馒头的蓬松程度，有些人蒸馒头没有把握好时间，蒸出来的馒头太韧，口感不好。具体操作步骤如下：
1、头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。
2、头回缩一般是三个方面的原因：一是面没有发好。二是使碱的时候碱小了。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严，水蒸气跑不出去，火大了爱出现这样的问题!你只要在火大时把锅盖盖的不要太严，留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不能缩成死面馒头了。
3、外在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。
4、头上面有一小片一小片透明的地方是因为淋上了锅盖上面的蒸汽水，你只要在馒头蒸好后马上揭开锅盖就不会出现这种情况了。
5、如果做好的馒头丕在案板上醒好了10-15分钟，开水上屉即可。
6、如果做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉(水开的过程也相当于面的醒发)。
蒸馒头的做法
酵母粉发面比较好，不用加碱。
1、按说明用量，冬天可稍多些。
2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
蒸馒头的技巧
怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：
1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
蒸馒头小窍门：
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。
蒸馒头应是多长时间
1. 蒸馒头的最佳时间一般在15-20分钟左右，这是基于大多数的蒸馒头的情况下所得到的。
2. 需要注意的是，蒸馒头的时间也会因为不同的馒头种类、大小、材料、蒸锅的加热能力等因素而有所不同。
因此，在具体操作中需要进行调整。
3. 此外，还有一些技巧可以保证蒸出的馒头更加松软美味，例如提前将馒头放入蒸锅中后再进行蒸制，以及在蒸锅开盖时避免水汽滴落到馒头上等。